Ceai Matcha Spicy Bio 30g
Acest sortiment de ceai matcha este unul mai special. Pe langa pudra matcha se gaseste radacina de maca, praf de ghimbir, praf de cardamon, guarana si praf de scortisoara.
Modul simplu de preparare este binecunoscut: puneti o lingurita rasa de ceai matcha intr-un bol, adaugati apa la temperatura de 80-90oC si amestecati cu maturica din bambus. Chiar daca nu este respectata arta japoneza de preparare a ceaiului rezultatul este unul deosebit.
Infuzia obtinuta se remarca prin aromele fine si astringenta subtila caracteristica ceaiurilor matcha de calitate superioara.
Ingrediente
pudra de ceai verde japonez Matcha, praf de ghimbir, praf de cardamon, guarana si praf de scortisoara.
Mod de infuzare
Temperatura apei de infuzare: 80 grade C .(Pentru un gust desavarsit folositi apa plata sau apa cu duritate redusa).
Timp de infuzie: 0,25 minute (15 secunde)
Dozaj: 2g la 200 ml.
Origine
Produs in Japonia
Ambalaj
Greutate neta: 30g
Ambalaj: Cutie metalica capsulata.
Matcha nu este o pulbere obișnuită de ceai verde. Cu patru săptămâni înainte de a fi recoltate, plantele de ceai sunt umbrite, astfel încât frunzele să crească mai lent. Acest procedeu a fost descoperit din întâmplare, când plantațiile de ceai au trebuit sa fie protejate de cenușa unui vulcan care erupea.
Aceasta tehnica influențează enorm aroma de ceaiului.
Prin umbrire concentrația de nutrienți prețioși, cum ar fi clorofila și polifenolii crește, iar frunza capătă o culoare mai închisă.
Pudra de Matcha este obtinuta prin macinarea frunzelor de ceai în mori de piatră sau granit foarte lent si cu foarte mare grija.
Fiecare etapă de producție este derulata cu foarte mare atenție pentru a se obtine o bautura rafinata.
Vezi detalii complete despre produs